En ce mois d’avril, après la fin de l’excellente saison de production de l’huile d’olive, de nombreuses cérémonies internationales à travers le monde ont lieu afin de récompenser les producteurs d’huiles d’olives de qualité. Le 16 avril, la troisième cérémonie annuelle de la meilleure huile d’olive tunisienne conditionnée a eu lieu à l’hôtel Ramada Plaza à Gammarth. Quelques deux cent chefs d’entreprises, diplomates étrangers, ministres et journalistes étaient présents pour honorer les producteurs de l’huile d’olive Al-Jazira, Ulysse Agro Industries et El Baraka, lauréats de la compétition.
Abdessalem Loued
2
Export Starts Here – State Funding and Regulatory Reform for Packaged Tunisian Olive Oil
Peak season of olive oil production having recently come to an end, the month of April has seen a host of competitions in cities across the globe to discern this year’s highest quality olive oils and acknowledge outstanding producers.